Cửa hàng trên tầng 1 của tòa nhà bên cạnh “Madonna-tei” Chủ nhân, Nguyễn Van Bao (?), từ Việt Nam, đến Nhật Bản vào năm 2014 (Heisei 26). Trong thời gian theo học trường Cao đẳng Kinh doanh Tokuyama Sogo (2 Honmachi, thành phố Shunan), anh đã làm việc tại các nhà hàng và siêu thị ở thành phố Shunan và tích lũy kinh nghiệm. Sau khi tốt nghiệp vào tháng 3 năm ngoái, tôi đã nghĩ đến việc quay trở lại Nhật Bản một thời gian, nhưng quyết định bắt đầu kinh doanh để cung cấp hương vị quê nhà cho người nước ngoài và người Nhật sống trong khu vực lân cận. Cửa hàng khai trương vào ngày 15/12. Vị trí của cửa hàng là ở tầng một của tòa nhà bên cạnh nhà hàng Nhật Bản “Madonna-tei”.
Trong cửa hàng, các nguyên liệu và gia vị từ các nước châu Á như Indonesia, Philippines và Trung Quốc được xếp thành hàng, tập trung vào Việt Nam. Các sản phẩm được bán bao gồm trái cây như chuối, lựu và dừa, gia vị như tương ớt, đồ uống như cà phê và nước trái cây , bánh kẹo như hạt mắc ca và dừa vụn, và mì như phở và ramen.
Thực phẩm đông lạnh cũng xử lý các bộ phận khác nhau của thịt lợn, cá như cá lóc, cá chép và các loại trái cây như mít, sầu riêng, trái cây sữa.
Đã một tháng kể từ khi nó mở cửa. Người Việt Nam, Thái Lan, Trung Quốc, Philippines, … sống trong khu vực lân cận đến cửa hàng. Khi tìm thấy những nguyên liệu khó mua ở Nhật, anh ấy đã mua về quê để nấu. Anh Bảo nói: ” Vì dịch bênh nhiều du học sinh không thể về nước và nhớ hương vị quê hương. Chúng tôi có trái cây và rau tươi cũng như các nguyên liệu chính thống của Việt Nam, vì vậy xin vui lòng ghé qua. Tôi muốn mở một nhà hàng vào một ngày nào đó. ” Giờ làm việc từ 10:00 đến 23:00.
Nguồn: Yahoo Japan
